andrew515的部落格

今天老闆約吃飯，選在國父紀念館附近的東丸壽司，

本來以為鳥鳥的，沒想到意外的好吃(但聽說價錢也是意外的高XD)，

好險是老闆付的，哈~~

因為是無菜單料理，所以店家會依照當天有什麼食材端出什麼菜，

如果不吃生食的可以請店家全部準備熟食喔，

前菜 : 胡麻豆皮，本來以為是奇怪的組合，沒想到還蠻好吃的，

鮟鱇魚肝，沒什麼腥味，也不錯吃，

生魚片定食，生魚片很新鮮，不過一旁的胭脂蝦搶過了生魚片的鋒頭，

胭脂蝦鮮嫩軟Q又很甜，真的很好吃~~

海苔夾干貝，這道也不錯，

比目魚握壽司+黑鮪魚握壽司，炙燒過的比目魚帶點油脂真是人間美味啊，

黑鮪魚Q彈的肉質也不錯，不過被比目魚比下去了XD

蒸干貝，這道就比較一般了點，

忘了這道是什麼，不過也是好吃就對了，

XX魚白子，忘了是什麼魚的白子，有點腥味而且太軟爛，不是很愛這道，

烤鮪魚，加點檸檬汁真是美味，

海菜蛤蠣湯，蠻新鮮的，不過就一般口味囉，

最後上甜點跟水果，鳳梨很甜很好吃，提拉米蘇也不錯，

整體而言食材都很新鮮，料理的也很棒，

好險這次有老闆買單，不然平常應該不會自己來吃吧^^

東丸壽司  

地址： 106台北市大安區光復南路308巷31號
電話： 02 2776 6066
開放時間：  11:30–14:00, 18:00–22:00